Hoy en día, uno de los elementos básicos en el packaging de café es la válvula desgasificadora unidireccional. El envasado de café, una vez tostado, libera CO2 que junto a otros gases pueden dañar el producto. Con la válvula desgasificadora se consigue que esos gases salgan al exterior y a su vez, al ser unidireccional, impide que el oxígeno entre y lo oxide. De esta manera aseguramos la calidad y aroma del café, alargando la vida.
La válvula desgasificadora se suelda en la parte interior de la bolsa, que en nuestro caso se realiza en el mismo momento del formado de la misma. A continuación mostramos en un vídeo como se lleva a cabo dicha acción en la confección de un doypack.
